Цемент - порошкообразный строительный вяжущий материал, который
- обладает гидравлическими свойствами;
- состоит из клинкера и, при необходимости, гипса или его производных и добавок.
При взаимодействии с водой или другими жидкостями цемент образует пластичную массу (цементное тесто), которая, затвердевая, превращается в камнеподобное тело.
Цементы подразделяются по составу, виду клинкера, прочности при твердении, срокам схватывания и т.д.