Порошкообразное веществе, обладающее способностью при смешении с водой образовывать пластичную массу, затвердевающую в прочное камневидное тело. В зависимости от состава, основные свойств и области применения минеральные вяжущие материалы подразделяют на гидравлические, воздушные и кислотостойкие.
