Процесс формирования структуры бетона в результате схватывания и затвердевания бетонной смеси и последующего твердения бетона. Различают три стадии структурообразования бетона:
-1- превращение бетонной смеси в бетон;
-2- постепенное упрочнение бетона;
-3- стабилизированный период, когда структура бетона во времени не изменяется.
В процессе эксплуатации под воздействием внешних факторов структура бетона может изменяться.